Schokolade selbst gestalten

Schokolade aus fairem Anbau

Ob das Fair Trade System Erfolg hat, kann nicht sicher beantwortet werden, denn man sollte es aus zweierlei Gesichtspunkten sehen. Ein Erfolg ist sicherlich dass es dafür gesorgt hat, dass Kinderarbeit unterbunden wurde, das keine Benachteiligung der Arbeiter aufgrund ihres Geschlechtes oder ihrer Religion erfolgen darf, ganz davon zu schweigen, dass auch die ärmsten der Armen eine Chance bekommen ihren Lebensunterhalt alleine zu gestalten. Aus dieser Sicht hat das System sicher Erfolg. Jedoch aus der Sicht der „Erfinder“ des Systems ist der Weltmarktanteil von Fair Trade Produkten noch zu gering. Der Umsatz dieser Fair Trade Produkte belief sich 2008 auf 4,08 Milliarden US Dollar mit der Tendenz steigend. Aus der Sicht der Begründer jedoch sollte dies wesentlich schneller gehen und der Anteil sollte schon weit höher sein. Beruhigend sind aber die Aussichten für die Zukunft und so wird in einigen Jahren dieser Anteil die 5 Milliarden US Dollar sicher bald „knacken“.

Auf unseren Schokoladenplantagen werden wahrscheinlich die besten Schokoladentafeln hergestellt.